Wieczór z sushi

Dzisiejszy wieczór spędziłam ze znajomymi robiąc różne smakołyki, m.in. sushi. Muszę powiedzieć, że pomimo braku doświadczenia w tej kwestii wyszło naprawdę pysznie :)

Zrobiłam kilka zdjęć i wszystko prezentowało się w taki sposób



Jeśli ktoś z Was również chciałby zrobić sushi to podaję przepis (na 5 porcji):
Składniki:

250 g specjalnego ryżu do sushi (my wykorzystaliśmy zwykły ryż)

5 płatków prasowanych alg morskich (nori)

1 łyżeczka pasty wasabi

wędzony łosoś (wedle uznania)

niewielka ilość ogórka, marchewki i papryki

sos sojowy

sos do ryżu „sushi”

Przygotowanie:
Należy ugotować ryż i doprawić specjalnym sosem do ryżu „sushi”. Na 2/3 listka (prasowanych alg) ułożyć cienką warstwę ryżu. Na środku ryżu, przez całą długość nori ułożyć cienkie plasterki łososia, ogórka, marchewki oraz papryki. Posmarować je cienko pastą wasabi. Następnie rulon ściśle zwinąć. Włożyć do lodówki na około godzinę, a później pokroić nożem na 8 części. Sushi można spożywać z sosem sojowym.

Smacznego! :)



Bluzka- camaieu
Spodnie, buty- nn



Spódniczka- zara
Bluzka- new yorker
Buty- bershka



Mazury cz. II



Mazury cz.I

Witam Was w ostatni sierpniowy dzień. Niestety dla części z Was wakacje dobiegają końca. Mam nadzieję, że wypoczęci i pełni sił wracacie do szkoły. Na szczęście studenci mają jeszcze miesiąc odpoczynku :)

Z wakacji wróciłam już w połowie sierpnia, ale niestety nie miałam zupełnie czasu, żeby cokolwiek tutaj dodać. Dlatego teraz dodaję trochę zdjęć z przepięknych Mazur, aby podtrzymać jeszcze troszkę ten wakacyjny klimat :)